Vous aimez le tourisme vert dans les coins calmes et chargés d’histoire. Pourquoi ne pas vous arrêter quelques jours dans le sud-ouest de la France pour une croisière le long du canal du midi ? Construit au 17e siècle, il permet de relier la ville de Toulouse à la méditerranée. Vous y découvrirez des lieux surprenants et chargés d’histoire tout en dégustant des produits typiques de la région.
Une croisière en péniche
Pourquoi ne pas partir à la découverte du canal du midi à bord d’un bateau de location ? À Port Canal, vous pourrez embarquer sur une péniche et sillonner la plaine du Lauraguais en vous prélassant confortablement sur le pont. Protégé à l’ombre des arbres, vous y découvrirez un des plus beaux paysages naturels de la région Occitanie. Inutile de s’inquiéter du mal de mer, vous ne risquerez pas d’en souffrir.
Un patrimoine historique et architectural
Le canal en lui-même fait partie des constructions inscrites sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, tout comme de nombreux sites remarquables que vous découvrirez au fur et à mesure de votre croisière. Le Lauraguais est un lieu chargé d’histoire et vous pourrez partir à la découverte des vestiges de l’Empire romain ou des chevaliers cathares du côté de Saint-Félix–Lauraguais. La visite d’un de haut lieu médiéval de la région, la cité de Carcassonne est incontournable.
À la découverte de la gastronomie
Le sud-ouest regorge de trésors de la gastronomie française. Vous pourrez déguster les produits du terroir comme le foie gras, la truffe de Lalbenque et surtout le fameux cassoulet de Castelnaudary dont les méthodes de fabrication sont très protégées. Vous pourrez découvrir les vins locaux ainsi que les pâtisseries typiques de la région. Vous pourrez ramener un peu de sud chez vous pour le partager avec vos amis et leur donner envie de venir découvrir le Lauraguais à leur tour.
